| Elaborador: De Nigris |
| Procedencia: Italia |
Nota de cata
Descripción: Reducción a fuego lento de Aceto Balsámico de Módena.
Complemento ideal para un acabado singular en sus creaciones gastronómicas.
Origen: Italia
Formato: Botella.
Contenido: 225 ml. Conservación: A temperatura ambiente.
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| La idea de reducir el Vinagre Balsámico para hacer una salsa, fue de los Cocineros más innovadores del Mundo. Descubrieron que el dulzor y el aroma ácido balsámico era versátil y armonizaba muy bien con carnes, ensaladas, frutas e incluso también para dar un "toque final" a postres varios.
Estos cocineros, mediante una larga cocción lograban esta salsa densa, dulce reducción de Balsámico, una verdadera "delicia". Ahora De Nigris ha creado este producto disponible en una botella exclusiva, ideal para dosificar y también para simplificar y ayudar a los cocineros y amantes de la buena cocina de todo el mundo. |
| Dieses Produkt haben wir am Donnerstag, 20. Mai 2010 in unseren Katalog aufgenommen. |
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